いしる仕立て能登海鮮鍋

金沢で唯一公式な能登鍋提供店舗としてアンテナショップ的な役割と果たしているお店。金沢駅のすぐ隣にあるANAクラウンプラザホテル金沢内の日本料理店なので、金沢観光の合間にも利用しやすい。お通し、お造り、締めのうどんにデザートまで付いた鍋宴会プランでの提供となっている。主役の能登鍋には、鯛・カワハギ・鰆・万寿貝・紋甲烏賊・甘エビ・ズワイガニと本場能登に負けないほどの豪華な食材が入り、さらに練団子には鶏肉とメギスを用意。飲み放題を付け7000円の宴会コースにすることもでき、特に忘新年会や歓送迎会にうってつけだ！